韋萊韜悅最新發(fā)布的《全球食品與飲料行業(yè)調(diào)研報告》顯示，由環(huán)境、社會和治理(ESG)帶來的風(fēng)險已成為最受行業(yè)關(guān)注的問題，與此同時，聲譽正逐漸被視為企業(yè)成功的關(guān)鍵。

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　　生產(chǎn)流程中對環(huán)境影響的控制，以及供應(yīng)鏈斷裂的風(fēng)險，是食品與飲料行業(yè)面臨的雙重挑戰(zhàn)，因此，由環(huán)境、社會和治理 (ESG) 帶來的風(fēng)險，對食品與飲料行業(yè)的影響也愈發(fā)深厚。

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　　作為全球領(lǐng)先的咨詢、保險經(jīng)紀和解決方案公司，韋萊韜悅在一項新的全球調(diào)研中，從過去兩年疫情帶來的影響、全球經(jīng)濟動蕩造成的供應(yīng)鏈斷裂，尤其是俄烏沖突在全球食品供應(yīng)方面的潛在影響等領(lǐng)域，概述了食品與飲料行業(yè)面臨的壓力。

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　　調(diào)研結(jié)果顯示：

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　　· 46%的企業(yè)認為，與可持續(xù)性密切相關(guān)的品牌和聲譽是企業(yè)面臨的一項極大風(fēng)險，然而 55% 的企業(yè)沒有聲譽保障機制。

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　　· 73% 的企業(yè)表示其沒有針對環(huán)境風(fēng)險的特定保險，同時有67% 的企業(yè)沒有網(wǎng)絡(luò)風(fēng)險保障機制。此外， 42%的企業(yè)沒有產(chǎn)品召回保障。以上問題均被列為風(fēng)險因素。

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　　· 組織或團體無法控制的外部因素，包括地緣政治因素 (60%) 和經(jīng)濟因素 (60%)，被視為中期緩解風(fēng)險的最大挑戰(zhàn)。

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　　· 盡管過去兩年挑戰(zhàn)重重，仍有70%的企業(yè)樂觀地認為，未來兩年，食品與飲料行業(yè)將因正在成為最大增長機遇的有機食品(48%)行業(yè)而更具盈利性。

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　　此項調(diào)研在全球范圍內(nèi)的250名高管中展開，包括來自亞太地區(qū)中國、日本、印度和澳大利亞等國家的企業(yè)高管。調(diào)研涉及行業(yè)內(nèi)的食品生產(chǎn)、加工和制造企業(yè)，涵蓋糖果、零食、烘焙、谷物、乳制品、釀造、酒廠和軟飲料等不同類別。

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　　根據(jù)此次調(diào)研結(jié)果，食品與飲料行業(yè)面臨的壓力存在區(qū)域性差異。由于亞洲部分地區(qū)新冠疫情的反復(fù)，亞洲企業(yè)認為疫情是其面臨的最大挑戰(zhàn)(42%)。而技術(shù)、以及疫情帶來的更直接的啟示作用，將會在未來兩年內(nèi)成為影響企業(yè)調(diào)整和發(fā)現(xiàn)機遇的重要因素。

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　　韋萊韜悅中國區(qū)負責(zé)人兼韋萊保險經(jīng)紀有限公司總經(jīng)理徐匯智先生表示：“食品與飲料行業(yè)正經(jīng)歷著以俄烏動蕩局勢為代表的一系列重大事件帶來的干擾。亞洲處于全球食品安全挑戰(zhàn)的中心，食品公司要在滿足日益增長的市場需求的同時，應(yīng)對前所未有的由能源價格飆升、氣候變化以及供應(yīng)鏈帶來的挑戰(zhàn)。在經(jīng)歷了動蕩的時期之后，企業(yè)的首要任務(wù)是穩(wěn)定發(fā)展?！?/span>

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調(diào)研顯示，多數(shù)企業(yè)已就大多數(shù)風(fēng)險領(lǐng)域制定了相應(yīng)風(fēng)險管理流程，并通過預(yù)警系統(tǒng)來標記新出現(xiàn)的威脅，采取及時的糾正措施。針對其面臨的主要風(fēng)險領(lǐng)域，這些企業(yè)還至少選擇了相應(yīng)的保險，但這些保障仍舊缺少與影響企業(yè)成功的最大風(fēng)險因素的一致性。隨著行業(yè)的調(diào)整，企業(yè)仍將繼續(xù)面臨發(fā)展阻礙。不確定因素將繼續(xù)存在，中國的企業(yè)需要為此做好充分準備，以減少影響。企業(yè)不能孤立地看待不同風(fēng)險，而應(yīng)看到風(fēng)險之間的相互影響，因此，尋求綜合型解決方案尤為重要。

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